真空油炸機的基本操作
發布日期：2019-05-08 16:41:15 瀏覽次數：1070次
真空油炸機是同步精度高運轉平穩。真空油炸機在生活中的應用是十分廣泛的，在油炸薯片，面食糕點方面是很多，那么基本的真空油炸機操作流程是怎么樣的？
1、 開機前仔細檢查各管件、閥門是否連接牢固。
2、 開機前仔細檢查電器設施是否正常。
3、 檢查空壓機儲氣罐壓力是否符合使用要求。
4、 檢查導熱油油溫和壓力是否符合使用要求。
5、 應空載啟動棕櫚油循環泵，待棕櫚油溫達195℃以上方可投料。
6、如果棕櫚油油溫上下波動大、掉溫快，應縮投料時間或增加投料時間間隔。
7、每10分鐘應抽樣檢查一次胡豆的酥脆度。
8、注意高溫設備防止被燙傷。油炸時間現場操作者不能串崗脫崗。
9、油炸完畢應關閉棕櫚油進出口閥門，并將油炸槽內余油放出進行過濾或洗油。
10、為保證安全，只有經過培訓發人員才能操作該機器。
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7、每10分鐘應抽樣檢查一次胡豆的酥脆度。
8、注意高溫設備防止被燙傷。油炸時間現場操作者不能串崗脫崗。
9、油炸完畢應關閉棕櫚油進出口閥門，并將油炸槽內余油放出進行過濾或洗油。
10、為保證安全，只有經過培訓發人員才能操作該機器。
