提要:單位及項目情況簡介
提要:本公司是國內較早介入果蔬脆片設備、工藝研發的單位,擁有多項真空油炸設備,行業標準已完成。
提要:權威性檢索證實:本公司設備的“上腔油炸形式;集油炸、脫油、儲油、熔油四位一體的機型;簡支式脫油機結構”是真空油炸設備獨創性發明。
提要:2003年10月獲得全國輕工機械標準化中心頒發--正式型號的真空油炸設備。
提要:本公司設備和工藝可適合熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶以及不同的海拔高度地區全天候使用。
提要:本公司獨立設計制造的全不銹鋼專用流體真空泵,配合獨特的油炸室結構,建立真空速度快(常壓到-0.098MPa的時間僅為2分30秒,比油炸設備建立真空時間快一倍以上)、抽吸二次蒸汽能力強、免維護。[文中敘述了—真空度與油炸的重要關系以及真空泵的背景知識。]