提要:恒定低溫的高效油循環加熱系統、和相對小的設備體積,實現了單位能耗條件下的高產量,油用量大幅減少。油脂循環使用周期很短,從而減少了油脂劣變機會,從根本上保證了果蔬脆片質量。[文中敘述了—油“循環周期”的原理。]
提要:本公司設備具有十足的生產能力,采用客觀合理的計算產量方法。以中等水平產量的原料為準,(即含水率中、上水平的原料),以蘋果、香蕉為例計量產能。[文中敘述了出品率、加工方法、設備性能等影響設備產量的因素和原理。]
提要:較同類間歇式真空油炸機操作簡單,設備啟動時間短、“皮實”耐用。真空泵、脫油機免維護,可以省卻大量人力、時間和費用。
提要:一般油炸機真空冷卻水用量很大,本公司獨立設計制造的流體式真空泵,對冷卻水溫有很大的寬容度,水溫30℃時,真空仍可到-0.098MPa,使用循環水即可滿足高真空度需求,節水十分可觀。
提要:本公司真空油炸設備高效的循環加熱系統、恒定低溫和較小的設備體積,實現了單位能耗條件下的較高產量。蒸汽消耗低:低蒸汽壓力(0.1~0.2MPa)、低油溫(80~88℃)、升溫和油炸時間短,從而節省了煤炭或燃油的消耗;電力消耗低:真空提升快、換熱速度快、油炸周期短、能耗低,制品質量好、成品率高。從而提高了工效,降低了能耗,從而降低了成本,提高了企業效益。[文中敘述了—本公司實現節能的措施和原理。]
提要:熔化棕櫚油的傳統方法是煙熏火燎,麻煩、費力、污染環境,還會損壞油桶。本公司提供的熔油器,是利用換熱器排出水汽熔化棕櫚油的裝置。方便、省力、環保又節能。